15.12.2020
2020年12月4日，由中国服饰报社、艺术与设计杂志社主办，Saga Furs世家皮草、KC皮草承办的皮草与可持续发展圆桌峰会在哈尔滨举行。中国服饰报社总经理、艺术与设计杂志社社长钱竹、国际毛皮协会董事，KC皮草董事会主席张勉、世家皮草传播经理方新宇、北京大学新结构经济学研究院国际发展部部长于佳博士、东华大学沈沉副教授、哈尔滨师大美术学院服装系主任卢禹君教授、北京服装学院海宁时尚产业园专家顾问岳昭群等来自服装、皮草和学术领域的专家学者，以及皮草行业从业者50余人出席会议。会议由艺术与设计杂志社副社长李红菲主持，就“皮草与可持续发展”这一主题，从皮草与可持续发展的必然联系和可持续发展概念的商业实践两个角度，进行了广泛而深入的讨论。
艺术与设计杂志社副社长李红菲主持
我们在此特甄选出与会嘉宾的精彩观点与大家分享，并期望以此为契机，将皮草的可持续发展属性更加清晰，并深入人心：
抓住拉动时尚消费的历史性契机迎来新发展——中国服饰报社总经理、艺术与设计杂志社社长钱竹
“今后的一段时间，皮草行业的国内循环是基础，国际市场将成为国内市场的延伸，国内大循环将为国内国际双循环提供坚实基础。皮草行业要发挥我国超大规模市场优势，也为世界各国提供更加广阔的市场机会，依托国内大循环吸引全球商品和资源要素，打造我国新的国际合作和竞争优势。”
“皮草行业要抓住构建新发展格局历史契机，更加紧密地同世界经济联系互动，提升国内的效率和水平，在更高水平上扩大对外开放，构建时尚新发展格局。”
皮草可持续发展的必然之选——世家皮草传播经理方新宇
“千禧一代和Z世代是在购买皮草饰边户外服装的消费者中增长最快的消费群体，这对全球各地的品牌使用世家皮草的狐狸皮和芬兰貉子皮作为饰边起了重要的支撑作用。”
“Saga世家是饲养场认证、可追溯性和可持续发展领域的领航者。Saga 世家认证所执行的是比政府规定更为严格的动物福利标准。涵盖Welfur在内的Saga世家认证让世家成为了许多全球领先的时尚品牌的独家毛皮原料供应商。”
“世家可追溯系统STS和RFID 电子标签确保了供应链的公开透明。而世家的电子标签与KC推出的零售环节的电子标签相结合，让公开透明可向上追溯到饲养场，向下传递到消费者，从而覆盖整个产业链。”
三方合作助力时尚可持续发展——北京大学新结构经济学研究院国际发展部部长于佳博士
“如今的中国的制造，随着成本的提高，给予了制造商走出去的动力。发展中国家有很丰富的廉价劳动力和出口关税的优惠政策吸引着中国企业走出去。”
“我们现在提倡追踪时尚的足迹，希望最后能够做到‘生得环保，死得可持续’，这才是一个全生命周期的最好的展现。皮草的可持续性恰恰在于不光是满足一个人一段时间的需求，而是完全可以在生命周期里面是得到充分的使用。最后得到完全降解，切实做到了死的可持续。”
从一带一路国家看中国传统纹样时尚化之路——东华大学沈沉副教授
“纺织时尚化之路实际上是跨行业、跨专业、跨文明的发展之路。”
“其实中国文明一直都在践行可持续，突然现在可持续好像很火，但是，我们老祖宗一直是在实践这个可持续，包括我们的人才的培育方式，也包括我们传统纹样的传承。”
“文化上的转基因会给我们时尚行业带来可持续的发展。上海的海派文化是转基因的文化。传统纹样的时尚化也需要转基因，这样才能有生命力、竞争力和可持续性。”
新商业零售的可持续性——哈尔滨师大美术学院服装系主任卢禹君教授
“传统的商业模式是‘杀猪’的模式，就是在店里面准备好了等别人来了，来了就宰你。现在这样的模式已经不灵了。现在我们就需要有一种 ‘养鱼’的新商业模式，通过培养，吸引顾客到店。这就是传统型商业策略和新型商业策略的形象对比。”
“当下新商业模式中选择适当场景，确定社群，专注打造优质产品，面向未来构建核心机竞争力，皮草企业才能在竞争的大潮中占领一席之地。”
在消费者头脑中始终占据认知优势——北京服装学院海宁时尚产业园专家顾问岳昭群
“认知就是消费者对于你这个品牌怎么看？对于你这个企业，对于你这个产品怎么看？因为消费者的认知，决定了消费者的购买行为，我们能看到，就是很多看起来款式差不多的服装，但是在有些地方卖的就很便宜，有些地方卖的就很贵，为什么呢？原因就是，消费者对于这些不同的地方，即便是同一款服装，他的认知是不一样的。”
“企业要想可持续发展，要想不断的创造顾客，要想获得超额的利润，你的战略方向一定要选对，波司登就是以经营消费者的认知和感觉为出发点，开发它的产品，它的推广，它的销售渠道，所有的一切都是围绕这个战略出发。”
KC皮草的可持续发展实践——国际毛皮协会董事，KC皮草董事会主席张勉
“穿皮草不等同于杀戮动物。我们也在助力做濒危物种保护，你所穿的皮草，你所贡献的这个消费，是跟动物保护息息相关的。我们所用的原料，比如世家的原料，动物福利的标准是非常高的，相应的认证可以确保动物得到善待。”
“通过电子吊牌以及背后的大数据分析，集团层面打通人财物，管理人员打通人货场，消费者走到哪个区域，试穿哪件衣服，哪个导购接待的，将数据集中来看就能清晰地确定流行款和非流行款。设计创新、服务创新、科技赋能，这样才能促进皮草行业的可持续发展。”
摄影：杨志成